小镇炊烟米其林第95章 血色宫墙

“樱桃肉”一事让林怀仁在御茶膳房重新站稳了脚跟甚至因其在逆境中展现的坚韧与机智隐隐赢得了更多人的尊重。

李总管对他倚重更甚一些重要的宴席也开始放心交予他部分主理。

王守山也因其不离不弃被视为可靠之人在干果库的处境有所改善。

然而紫禁城外的天地却已是大厦将倾风雨飘摇。

戊戌政变后朝政愈发糜烂民怨沸腾列强环伺。

至光绪二十六年义和团运动兴起打出“扶清灭洋”旗号迅速席卷北方。

清廷内部对义和团态度摇摆不定最终在端王载漪等顽固派怂恿下慈禧太后悍然向列强宣战引来八国联军入侵。

京城内外顿时陷入一片混乱。

炮声隐隐可闻流言蜚语充斥宫闱。

御茶膳房的供应时断时续往日珍稀的食材变得难得连基本的米面粮油都开始紧张。

宫中人心惶惶太监宫女们窃窃私语都在议论着是战是逃。

在这一片末日般的惶惑中林怀仁却异常平静。

他深知这或许就是他一直等待的离开这黄金牢笼的时机。

但他不能独自逃走宫中规矩森严擅离职守是死罪且在乱军之中独自一人也难以存活。

他需要计划需要接应。

他将自己的想法悄悄告知了王守山。

王守山虽觉冒险但也明白这是唯一出路。

“好！怀仁我与你同进退！我在宫外还有些旧识设法联系看能否找到出路！” 就在王守山暗中活动之际局势急转直下。

八国联军攻破京城慈禧太后仓皇挟光绪帝西逃美其名曰“西狩”。

出逃前竟下令将支持变法的珍妃推入井中溺毙！宫中顿时陷入无政府状态太监宫女争相逃命盗抢之事时有发生往日庄严肃穆的紫禁城瞬间成了混乱之地。

御茶膳房也乱作一团。

李总管早已不知去向其他厨役、杂役纷纷哄抢库中存留的食材、银钱作鸟兽散。

胡厨役等人更是卷了细软跑得无影无踪。

林怀仁没有去抢那些身外之物。

他冲回自己简陋的住处最要紧的便是那本凝聚了他多年心血、记录着无数宫廷秘方与生存智慧的《林氏食珍》手稿！他将手稿用油布仔细包好贴身藏匿。

就在这时王守山气喘吁吁地跑来脸上带着惊惶与一丝希望：“怀仁！快走！宫门守卫都已逃散大半！我联系上了以前在宫外认识的一个骡马行的伙计他说可以带我们混出城去！只是……只是现在外面兵荒马乱出去也是生死未卜！” “留在宫里更是死路一条！”林怀仁斩钉截铁“守山我们走！” 两人趁着混乱避开主要宫道沿着偏僻小径向神武门方向摸去。

沿途所见尽是狼藉昔日繁华如梦破碎。

空气中弥漫着硝烟与一种难以言喻的恐慌。

就在他们即将接近神武门时却被一小队溃散的清兵拦住。

这些兵痞眼见宫中混乱也想趁火打劫。

“站住！你们两个干什么的？把身上的东西交出来！”为首的把总提着刀恶狠狠地喊道。

王守山连忙上前赔着笑脸：“军爷军爷息怒我们就是两个厨子身上没什么值钱东西……” “厨子？”那把总眼睛一瞪“宫里出来的厨子？身上能没油水？搜！” 几个兵丁上前就要拉扯。

林怀仁心中焦急若被搜身手稿必然不保！情急之下他脑中灵光一闪大声道：“军爷！且慢！小的们确实是御膳房的厨子身上虽无金银但有一手绝活！诸位军爷奔波辛苦想必腹中饥饿不如让小的现场为军爷们做一道吃食垫垫肚子再走不迟？” 那把总愣了一下看了看眼前这两个不像有油水可捞的厨子又摸了摸自己咕咕叫的肚子犹豫了一下骂道：“妈的！这鬼地方哪来的灶火食材？” 林怀仁目光扫过旁边荒废的小花园指着角落里一些无人打理、却顽强生长的野苋菜和旁边散落的几颗干瘪黄豆道：“军爷此地虽无珍馐但天地自有馈赠。

只需借军爷们的铜釜一用取些雨水片刻便好！” 那把总将信将疑但饥饿感占了上风示意手下将随身携带的铜釜取下。

林怀仁立刻动手。

他将干黄豆用石头砸开粗略碾碎放入铜釜加雨水熬煮。

同时飞快地采摘下那些嫩绿的野苋菜洗净。

待豆汤微沸豆香溢出他将苋菜投入滚烫的豆汤中苋菜遇热瞬间变得翠绿欲滴。

没有盐没有油只有豆类的淳朴香气和野菜的清新本味。

很快一锅绿意盎然、热气腾腾的菜粥便做好了。

林怀仁将其盛入兵丁们递过来的粗碗中。

“此乃‘珍珠翡翠汤’”林怀仁双手奉上“仓促之间聊以充饥望军爷们莫要嫌弃。

” 那碧绿的苋菜宛如翡翠沉浮在乳白色的豆汤中在这混乱血腥的背景下竟显得格外清新诱人。

兵丁们早已饥肠辘辘接过碗便狼吞虎咽起来。

那简单的味道在此刻却胜过任何山珍海味。

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