我在年代文里做纸扎第2563章 火爆京城

“我知道我爸爸跟我说过不过我爸爸也说了我们家的东西食材都是没有问题的可以放心吃只要不是天天吃就行我现在小运动量大偶尔吃还是没有问题的。

” 悦悦点点头八岁的她已经跟个小大人一样了。

“嗯喜欢吃就多吃一点一周吃个一两次就行了。

” 李弘文笑着点头对悦悦道。

别的他没清楚但是他现在店里用的食材安全性肯定是没有问题的。

一顿饭吃完基本上没有人有剩下东西。

基本上每个套餐都是专业设计好的食物的热量还有东西的多少是足够一个成年人的。

只是在国人的习惯里吃就要吃到有饱腹感才行这样的量可能会让很多人觉得不够吃。

只是这就不是李弘文他们考虑的了别人愿意多要一些吃的那他也不能说不卖不是么？ 之后李弘文又带着众人去了后厨检验了各个环节。

“我对各位的工作是满意的明天将是我们真正考验的时刻现在所有人可以结束最后的模拟然后回去好好休息早点睡觉明天正式接受全民的检验！” 王招娣把所有人都叫过来表扬了一番后然后让所有人不用继续在这里早些回去休息。

员工们有人还想再练习都被王招娣否决了。

之后王招娣用店里的电话给其他几家门店打去了电话让他们也早些休息。

虽然王招娣没有去其他地方参加开业但是这么重要的时刻而且这几个城市的政府对于华莱士的开业都是比较重视的所以公司也派了一些高管过去参加明天的开业。

王招娣又跟这些人交流了一会才算是结束了最后的准备工作。

等从店里出来值班的员工从里面把门锁上李弘文还有王招娣等人走了几步回头看了一眼身后的店铺。

“明天就是真正的考验时刻了希望到时候真的能够达到我们之前希望的场面。

” 王招娣自语道。

“放心吧就现在我们做的这个宣传力度你最应该担心的是明天人太多怎么办？” 李弘文笑着道还没有开业门口就天天有这么多的人过来看热闹等开了业有人吃过里面的东西特别是在这种全民围观的情况下吃过到时候口碑会再次发酵会有更多的人过来想要试试的。

他记得前世的时候报道说肯德基开业的时候排队的人数达到数千人从店面一直排到了后面的胡同里。

那还是没有做这么多的宣传策略的情况下。

现在自己做了这么多人数肯定会更多的。

“嗯要是有人排队时间太长生气了的话怎么办？” 林惜君点点头问道。

“这个应该不会的我们的出餐速度还是可以的我们后厨的大小你们也看到了同时出餐的数量也是比以往的店铺都多唯一担心的就是用餐位置的问题。

现在京城的人可能还不能适应外带边走边吃大多数人可能都想着在店里吃虽然我们的店面足够大但是都在店里吃还是有些位置紧张的。

只能是到时候让服务多提醒一些吃完的顾客给让位置了。

” 对于这种情况不止是王招娣没有好办法就是李弘文也没有。

客人的量肯定会很多而京城客人的习惯现在更多是在店面里吃东西带走的比起港岛还有其他地方的会少很多这就会导致店面位置会不够。

如果按照正常的店面习惯客人不管是在店里吃不吃东西都不会劝离的。

可是这些新开的店肯定是不行的。

“态度一定要好就算客人不走也不能说什么不好的话只能表示我们的歉意明白么？” 李弘文在一旁说道。

“这个我知道这方面的话术我们已经专门培训过了！” 这些东西在新员工入职的三个月里已经专门培训过了昨天他们还专门做了相应的场景测试让服务员感受一些无理取闹的客人会怎么说话应该如何应对。

王招娣当时就在现场认为这些员工的应对方式还是没有问题的。

毕竟不可能所有客人都会坐在位置上不愿意离开大多数人的话如果吃完了服务员又态度很好的表示因为客人太多需要让一下位置都不会拒绝的。

一行人回到院子里早早就睡了。

第二天一大早五点半的时候李弘文与王招娣早早起来锻炼。

等六点把所有人叫起来然后一起开车奔了前门店。

到达店面的时候让他们意外的是居然已经有人在门口排着了虽然不算多只有十来个人可是这才不到七点。

店里的员工此时都已经在店里做着准备工作了。

因为知道肯定会有很多人涌进来一些可以提前做出来的吃的已经在做了这就导致店面周围全是炸东西的香味让门口等着的客人还有一些路过的人都是馋虫大动。

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