我在年代文里做纸扎第1614章 傻柱2
做为一个合格的厨子对于食材傻柱可是有着丰富的经验。
李弘文的东西一拿出来他就看出这些东西的好来了。
独头鲍极品鱼翅辽东极品海参每一样对他来说都是难得一见的珍品。
“可以我家厨房在那边我带你过去。
” 李弘文要的就是考验傻柱的功力所以并没有说自己也会处理而是带着傻柱去了厨房。
看着傻柱到了厨房就跟变了一个人一样一直盯着的李弘文不由暗暗点了点头。
一个人爱不爱自己的行业从他平日做事的样子就可以看得出来。
傻柱这种一进了厨房就忘我的状态他很是满意。
而且对于这几样东西的处理手法也确实非常到位。
“行东西您就放在厨房里不要动剩下的明天下午我过来再给您处理。
” 一通忙完傻柱才转过头对李弘文道。
“好那我明天就等着您过来了!” “没问题我刚才也看了一下您这儿的调料基本上是够的还差几样我明天过来的时候带过来就行。
” 一个好厨子在进入厨房的第一时间就会摸清厨房里的东西。
傻柱也不例外。
李弘文家的这个厨房已经是他见过的东西最齐全的一个厨房了看得出来这家人在吃上面是讲究的。
“好我开车送您回去?” “不用不用我自己个自行车来的道也不远我自己骑着就回去了您留步!” 傻柱可没那么大脸坐李弘文的车虽然他也确实想试试但他明白别说头一回帮人家做饭就是以后做多了也不好让人主家开车送他。
把傻柱送出门看着他离开李弘文才回了院子里。
“这就是你准备要请的那个厨子?” 徐婉晴在李弘文跟傻柱聊的过程中一直在后院没有出来见李弘文回到后院了开口问道。
“嗯白晨曦推荐的我也听过这个人的名气不过还是要试试菜明天我叫了白晨曦还有耗子他们过来大家一起尝尝如果合适那我就在京城也开一家店。
” “京城现在还不能开吧?虽说政策松动了但是私营餐厅应该还开不了。
” 对于李弘文的决定徐婉晴并没有什么意见只是据她所知现在应该还不让私人开。
现在所有在京城做的生意基本上都是偷摸开的就像巴图开的家具厂还有白玫瑰他们开的服装厂。
这些都是偷摸开的再加上管理人员睁一眼闭一眼才能存在不然这些厂子都会被关停的。
“确实不过应该也快了我估摸明年最晚下半年应该就可以。
” 李弘文笑了笑据他所知第一个私人餐厅应该是明年的八月份左右在东四那边叫悦宾饭馆。
前世的时候他还跟朋友去打卡过这家餐厅所以对这个时间节点很了解。
“你怎么知道?” 徐婉晴好奇的问道。
“这个不难猜吧现在大方向肯定是开放那所有的政策肯定是一步一步放的私人企业特别是事关民生的肯定会比较快。
” 李弘文解释道。
“这倒是。
” 徐婉晴点点头这个说法逻辑上是通的她也没有再细问。
第二天中午刚吃过午饭傻柱就过来了。
今天正好是休息日所以他不需要跟单位请假这也是李弘文为什么选择这一天的原因。
到达九号院的时候院子里已经有人在了。
周末还放假了所以李弘文一说今天请吃饭接到通知的没事就走走过来了。
“何师傅今天我们的主厨正儿八经的谭府菜传人!” 李弘文把傻柱跟大家伙介绍了一下后傻柱跟众人点头打了个招呼就去了厨房。
“合着今天不是你做饭呀早知道我中午就吃点东西再来了!” “就是我知道晚上有大餐中午刻意少吃了一些为的就是留着肚子等晚上这顿!” 都不是外人在傻柱离开后耗子华子就抱怨起来。
“这个厨子手艺晨曦尝过说不错你们之是不是说想让我在京城也开个餐厅么这位就是人选我今天请他和你们过来就是想试试他的手艺要是可以我跟人谈后续的事要是不行就当是我白请你们一顿。
” 李弘文笑着解释道他虽然可以尝出东西的好坏但是他还是希望多一些人来说说对傻柱厨艺的看法。
“得那我今天可得拿批判的眼光不是批判的舌头来尝尝了。
” 耗子一听是这个原因兴致立马就来了。
“不过京城让私人开么?文哥你是准备把餐厅先挂到别的单位底下是么?” 倒是华子听到李弘文准备开饭店若有所思的道。
“这个没想好只是想着先把人找到。
” 李弘文知道现在有一些饭店打着单位的名义然后对外营业这也算是现在的主流做法。
但是这样做的话要把一半甚至更多的收交给挂靠的单位甚至人员什么的也要受挂靠单位制约。
这不是他想要的。
何况他知道几个月以后就会放开政策所以他才不会这么干。
华子想了想道:“要是文哥想找地儿挂靠我有地方。
” 李弘文摇摇头:“这事不急需要的时候再找你吧!” “行!”华子点点头没再说什么。
傻柱别看就一个人来的但是动作一点不慢很快就把能处理的东西处理的差不多了需要花时间炖的也都在火上炖着了。
闲下来他听了听前院的动静挺热闹好像有打牌的也有看录像的。
看了看东西一时半会还不能处理他就来到前面客厅找了个角落坐下看起了录像。
估摸着时间差不多他才回到厨房开始正式开始做饭。
“葱烧海参!” “佛跳墙!” “鱼翅燕窝!” “红焖羊尾!” 一道道菜很快就被端了上来。
“别说这个厨师的手艺确实不赖虽然没吃但这卖相还有香味就已经过关了!” 喜欢我在年代文里做纸扎请大家收藏:()我在年代文里做纸扎20小说网更新速度全网最快。
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