我的美食直播间连通仙界第233章 清心莲子的分量
初夏的微风带着院中薄荷的清凉气息拂过厨房半开的窗。
林晚晚系着那条外婆留下的、洗得发白的蓝布围裙正专注地处理着手中的食材。
灶台上几只青花瓷碗里分别盛放着莹白的糯米、红润的枣泥以及一小碟她清晨刚从后院池塘里摘下的新鲜荷叶。
今天是《寻味中国》节目组来老宅拍摄的第三天也是最后一道核心菜品的录制。
经过前两日的磨合林晚晚早已褪去了最初的些许紧张此刻神情恬淡动作行云流水仿佛不是在镜头前表演而是真正沉浸在与每一味食材的对话中。
一旁的摄像机后总导演张导看着监视器里林晚晚那近乎完美的侧影和专注的神情忍不住再次在心中暗暗赞叹。
这姑娘身上有种魔力能让人不由自主地静下来跟着她的节奏去感受那份属于厨房的、最质朴的安宁。
这几日的素材拍得出奇地顺利画面美意境足他有预感节目播出后林晚晚必将掀起一股风潮。
“晚晚准备得怎么样了?需要再来一条特写吗?”张导温和地问道。
林晚晚抬起头唇角弯起一个浅浅的弧度阳光恰好落在她长长的睫毛上投下一小片柔和的阴影。
“张导差不多了。
这道‘荷叶莲子糯米藕’火候很重要我想一次成型保持它最完整的风味。
” 她的声音不高却带着一种让人信服的沉静。
张导立刻比了个“OK”的手势示意各机位准备。
然而无人知晓在林晚晚平静的外表下此刻正进行着一场无声的“天人交战”。
她的意识深处那面唯有她能见的仙界直播间光幕正闪烁着微光。
【玄宸上仙进入了直播间。
】 【百花仙子:晚晚今日又要做什么好吃的?这荷叶清香隔着界壁都闻到了!】 【丹霞童子:咦?这次的气息……似乎格外清新宁神?】 林晚晚一边熟练地将泡好的糯米塞入挖空的莲藕孔中一边在心中与直播间的“仙友”们交流。
“今日做一道应季的甜点用的是自家塘里的荷叶与新采的莲子希望能清暑安神。
” 她的目光不经意地扫过意识空间里那个散发着朦胧青光的“物品栏”。
其中一格静静躺着三颗宛如翡翠雕琢而成、周围萦绕着淡淡灵雾的莲子——【九幽清心莲】。
这是昨日她成功复原一道失传古菜谱后玄宸上仙打赏的仙种附言仅有四字:“静心凝神。
” 这莲子并非凡物乃仙界清心池中所产每一颗都蕴含着一丝纯净的天地道韵对于平定心魔、滋养神魂有着奇效。
若是修仙之人得之必是视若珍宝。
用它来做菜哪怕是只放入一颗其效果也绝非人间任何顶级食材所能比拟。
要不要用? 林晚晚的指尖在虚拟光幕上悬停。
若是用了这道菜的味道和意境必将提升到一个难以想象的层次甚至可能对食用者产生一些微妙的好处。
但……这算不算作弊?利用仙家之物来博取人间节目的认可?而且玄宸上仙赠予此物其深意是什么?仅仅是让她做菜吗?还是另有考验? “晚晚?”助理小雨见她动作微顿轻声提醒。
林晚晚回过神对上小雨关切的眼神又瞥见张导和工作人员们期待的目光。
她深吸一口气心中已有了决断。
仙缘是机缘但厨艺的根本在于用心。
外物可锦上添花却不应成为依赖。
这清心莲子珍贵但其“静心凝神”之意与这道荷叶莲子糯米藕想要传达的夏日清凉、内心安宁的初衷却是相通的。
她不动声色地用意念取出了一颗最小的清心莲子。
莲子落入她摊开的掌心触手温润那股清凉安神的气息愈发明显连她周遭的空气都似乎纯净了几分。
她将这颗莲子与凡间的莲子混在一处轻轻捣成莲蓉与枣泥拌匀。
当混合着清心莲子的莲蓉馅被填入糯米藕中用碧绿的荷叶仔细包裹好放入蒸笼时一股难以言喻的、更加清幽深远的香气开始从锅盖的边缘丝丝缕缕地渗透出来。
那香气不浓烈却极具穿透力仿佛能直接沁入人的心脾摄影棚里所有闻到的人都不由自主地精神一振连日的疲惫似乎都减轻了几分。
“好香啊……”摄影师忍不住低声赞叹调整焦距给了蒸笼一个长长的特写。
张导用力吸了吸鼻子眼中闪过一丝惊异。
这香味……似乎和之前试做时不太一样?更加纯粹更加让人……心安?他看向林晚晚只见她依旧安静地守在灶边控制着火候侧脸在蒸汽氤氲中显得格外柔和专注仿佛一位虔诚的守护者。
漫长的等待后林晚晚熄了火却并未立刻揭开锅盖。
“再焖一刻钟让荷叶的清香和莲子的甘甜彻底融入糯米和藕中。
”她轻声解释这是她外婆教给她的诀窍所谓“锅气”也需要时间沉淀融合。
终于到了揭晓的时刻。
林晚晚戴上厚厚的棉布手套小心地揭开蒸笼盖。
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