红楼双姝记第71章 冰消暑至谋酒香

冰饮铺子“清凉居”的生意逐渐步入正轨吴氏主要负责技术把关与品质管控做得井井有条。

林望舒见她行事稳妥便放手让她在庄子上挑选了一男一女两个手脚麻利、品性可靠的人到铺子里帮忙又将吴氏的长女梅香带在身边让她跟着青溪学习记账总账目仍由青溪统筹管理。

青溪如今愈发能干不仅要盯着胭脂铺的账目还要兼顾“清凉居”的收支常常忙到晚间才回府如今已是每三日才向林望舒集中汇报一次账务。

她与张安之间的配合也日益默契一个主外销售联络一个主内账目管理将铺子打理得有声有色。

林望舒看在眼里心中欣慰却也意识到青溪日后重心必然更多偏向外部经营自己身边确实需要补充得力的人手。

吴氏既然证明了自己可靠林望舒便想着需解决她的后顾之忧方能让她更安心地为己所用尤其是她手中还握有酿酒方子这一潜在的利益。

这日待“清凉居”打烊后林望舒特意将吴氏唤到跟前。

“吴娘子如今冰饮之事已上轨道你可还想着酿酒？”林望舒开门见山地问道。

吴氏闻言惊疑且热切的看向望舒连忙回道： “回少夫人民妇一直惦记着。

如今这冰饮铺子的活计民妇大多分派了下去只需定时查验其实还算清闲。

酿酒才是民妇家传的本事也是能长久经营的产业。

民妇想早日酿出好酒回报少夫人的恩德也想凭自己的手艺给三个女儿挣一份像样的前程。

” 她话语恳切带着为人母的殷切期盼。

林望舒点了点头问出了一个关键问题： “你有此心甚好。

只是你这酿酒方子毕竟源自娘家。

他日若酒坊做大了你娘家哥嫂闻讯找上门来声称方子是吴家所有当如何处置？” 吴氏脸色一白身子微晃。

她原本存着侥幸心理觉得东家是官身娘家哥嫂未必敢来纠缠却没料到少夫人思虑如此深远直接点破了这层隐忧。

她低下头双手不自觉地紧紧攥住了裙裾指节泛白。

犹豫片刻她“噗通”一声跪了下来声音带着颤抖：“少夫人明鉴民妇有罪先前未曾言明……” 林望舒示意周嬷嬷将她扶起温言道：“不必如此你且慢慢说清楚便是。

” 吴氏站起身稳了稳心神这才轻语道出实情： “这方子确是我娘临终前偷偷塞给我的。

我爹他是知情的。

只因我那两个哥哥心思活络酿酒时不肯下足本料时常掺水牟利酿出的酒水品质大不如前。

我爹忧心吴家酿酒的名声要败在他们手上又恐祖传技艺失传这才默许我娘将方子抄录一份给我。

爹说女儿虽不能顶着吴家的名头酿酒但好歹让这方子有个正经传人不至于断了根……” 她抬起泪眼望着林望舒“少夫人民妇所言句句属实。

那方子如今在民妇手中与吴家铺子已无干系了。

” 林望舒仔细观察着她的神色见其情真意切不似作伪心中便有了计较。

她沉吟道：“既如此我便信你。

不过为免日后争端直接用你带来的原方酿酒终究不妥。

最好能在此基础上加以改良研发出属于我们‘王家’或者说也可属于你吴娘子母女四人主持的新酒方。

” 她引导道： “譬如可尝试添加些香料增其韵味或是降低些酒精度数酿造些适合女子饮用的、口感清甜的低度酒加入花果调味亦无不可。

你需要什么原料、器具尽管去找何伯安排。

只是日后酿出的新酒名号上绝不能与‘吴’字沾边。

” 吴氏听得连连点头眼中重新燃起希望甚至主动提出： “少夫人思虑周全民妇愿意潜心研制新方但凡民妇调配出的新酒方皆算作东家的产业民妇绝无异议。

” 林望舒见她如此识趣心中满意便给出了最终的安置方案： “你能如此想再好不过。

这样吧凡是由你主导研制成功的新酒方所获利润你及你的三个女儿只要人在便可一直从中抽取一成。

此外王家会一直庇护你们母女四人保你们安稳。

只是在外行事需谨言慎行不可仗着王家的势胡作非为。

” 这条件可谓优厚至极不仅给了长远的利益更给予了安身立命的承诺。

吴氏感激涕零再次拜谢这才激动不已地退了下去。

刚送走吴氏周嬷嬷便迎着周氏进了屋为婆媳二人斟上热茶。

周氏看着儿媳略显疲惫的眉眼关切地问道： “舒儿我瞧你身边如今是真缺人使唤了。

青溪整日在外抚剑又分了心去学医门外伺候的金环、银环那两个小丫头是北地本地买来的性子马虎不够灵光只能做些粗重活计不得大用。

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