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穿越六十年代农家女第1085章 你看凉粉儿行不

论吃食花样这个家其实不是边学厨艺边上班的叶秀荷反而是关平安她就有能力让一日三餐不重复。

一周列一份菜单。

就如此简单? 不是的! 就张嫂所知的每逢盛夏梅老就会苦夏。

为此关平安列好菜单都会拿给梅老的保健医生过目。

比如有些凉拌野菜是不是和老爷子的体质有冲比如有些药膳是不是适应全家食用有无忌讳。

老首长嘴上埋怨孩子尽瞎折腾可别以为她就瞧不出有多开心。

这不居然百年难得一见的夸自己孙女是全才。

全才不全才的张婶不知。

但能把院子里的一把野菜都做出花儿来这点就连她夫妻俩人都办不到。

原本张嫂还打算晚上蒸条鱼。

这鱼还是齐景年和天佑俩人钓的养了两三天第一天关平安就亲自下厨烧了道酸菜鱼。

不比冬天来个冻豆腐炖鱼越炖香到了夏天一大家子就都爱吃清淡菜色偶尔来道酸菜鱼开开胃还行。

张嫂就见菜单上这周吃两次鱼寻思着先趁鱼还活着先来到一道清蒸鱼再上一盘五颜六色的腌菜。

现在? 得了~ “你看凉粉儿行不?昨儿个爷爷提了句现在凉粉儿的摊子都没了。

我再拌点凉菜烧道下酒菜?” 行~ 太行了~ 张嫂乐得哈哈直笑。

说起凉粉儿就不得不提扒糕。

她刚来梅家那会儿街上还有多是挑着挑子走街串巷的吆喝着。

“筋道的扒糕酸辣的凉粉来呦。

” 扒糕就是荞麦面的饼子拌之前可用刀切成细条儿;凉粉儿可不能用刀切卖家有一种专门的工具。

——叫刮挠铜片做成的旋刀。

拌之前就用这把刮挠把凉粉儿旋出细条放进碗里浇上酱油、香油、醋、蒜泥、辣椒油等各种佐料儿再浇上芝麻酱拌上胡萝卜丝和黄瓜丝。

每逢一听到这吆喝声首长就让她去买。

一买就能买到因为卖家都是先提前做好凉粉儿和扒糕放在桶里镇着。

如今可就没有这么好的事。

自从统购统销之后没有富余的绿豆做凉粉儿粉坊逐渐消失连摊子都难觅其踪。

能购买到绿豆都是攒了又攒好留着夏天熬成绿豆汤消暑。

对的真正的京凉粉儿就是纯绿豆淀粉制作而成。

张嫂知道谁家缺绿豆可关家今年肯定是不缺。

这大半年下来经她手收到的包裹单就多得不得了。

邮寄人的姓名地址还各不相同天南地北的都有她都不知首长这干姑爷到底是不是从农村出来。

那南方来的乌梅就单单可熬出乌梅汤消暑的乌梅足足有十斤连带着她都分到一斤捎给家里老人。

这一天梅老他们踏着落日余晖归来时迎接他们还是先一杯乌梅汁儿冲了澡之后的晚饭有冰啤有美味。

但! “真不能喝茶?” 关平安盯着梅老有些委屈的神情极力忍笑。

她还是再次摇头“对您老睡眠不好天热本来就休息不好。

” 您老再每晚灌一大壶的浓茶想当神仙不成?“爷爷你别以为我不知道你在单位已经喝茶。

” 臭丫头! 梅老见饭桌上齐景年居然晚餐不在料想他应该是送凉粉儿回大院就没再多等率先拿起筷子就餐。

臭丫头规矩可大了。

他要在家只要他不动筷子谁都会等着;他要是没在家大义要是不动筷子同样的谁都要先等着。

跟着浩然也学样好吃的先长辈好喝的先长辈。

做点什么好吃的俩孩子都要送点给左邻右舍。

就像这回齐老头可不就享福了。

他家如初什么都好面面俱到。

就是老管着他不好这不能多吃那不能多喝还说想他活到一百五十岁。

啧~ 一百五十岁?还不如活成王八岂不是千岁? “爷爷很开心见到爹爹电报?” 梅老享受着干闺女用公筷夹来的菜。

闻言他瞟了眼同样得到优待的梅大义朝关平安点了点头。

“听说那边比咱们这边更热爹爹可受罪了。

”关平安见她娘自己不吃连连夹菜给老人她忍不住也夹了一筷子到她娘碗里“没人给你使绊子吧?你是我爷爷的干闺女在外代表我爷爷的面子可不能怂。

” 叶秀荷哑然失笑“边去谁敢欺负我。

” “别不敢说这世上多得是小人。

”关平安看向关天佑见他微微点头就知今儿个她娘在单位没被人排挤。

别瞅着她一步不出门可该知道的还真瞒不了她。

就比如叶秀荷同事里谁谁的背景与人品如何。

对她娘关平安还是抱有她娘喜欢她就支持的态度。

否则这大热天的在厨房里上班又焖又热的犯得着去? 虽说她娘是在厨房的小灶房掌勺也就是病号灶的小厨房上班但她娘是谁?勤快的不得了只怕啥啥活都会接手干。

辛苦是辛苦了点但她娘脸上的笑容无疑又多了。

挺好的等她爹这趟回来后带点手信去一趟。

礼多人不怪。

她爹再邀请几位大师傅喝个酒吃顿饭她娘这边上有苏明月嫂子照顾下有同事照顾问题就不大了。

“哥哥你咋都没有同学找你?”齐景年没人找关平安还能说性格关系但她小兄长是谁? 他身边从来不缺伙伴。

“有些回老家有些事儿剩下的一周见上一面就行。

”关天佑夹了一筷子菜放入妹妹碗里示意她吃了再聊。

景年兄回家之前可是千叮万嘱过他必须要在家跟着妹妹。

他妹妹是玻璃做的杯子不成?还说没事瞒他。

关天佑深感好哥们涉及到他妹儿的事情就变得婆婆妈妈肯定是很久没见识多妹妹的拳头往了安安的武力值。

也是~ 谁让他个子一高出落的亭亭玉立。

长得好看学习又好能唱歌会跳舞既然能画画又女红出色。

患得患失嘛。

他懂的~ 哼他才不告诉一直想藏着他妹妹在家的哥们其实吧别瞅着他妹妹老是一脸的呆样说话做事温温柔柔的。

假的! 他关天佑的妹妹能真是不谙世事? 黑子都不信! 喜欢穿越六十年代农家女请大家收藏:()穿越六十年代农家女20小说网更新速度全网最快。

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