穿越古代摆摊小厨娘第409章 春归味脉醒旧卷展新篇

一、春芽冒新绿摊位添春味 正月刚过京城的风就软了。

胡同里的积雪化得只剩墙根下几滩水柳树枝头冒了层嫩黄的芽沾着水珠晃悠悠的。

林晚星正蹲在摊位前摆新到的青团碧莹莹的团子摆在竹屉里透着艾草的清香案角的缠藤刀沾着点豆沙是刚包“豆沙青团”时蹭的。

“谢先生说今年流行‘花草小吃’”阿圆抱着束刚摘的榆钱跑过来辫子上的小老虎挂饰还没摘“你看这‘樱花糯米糍’还有‘榆钱窝窝脆’咱掺点老北京的豆汁儿和麻酱保准新鲜！”她手里的樱花糯米糍粉扑扑的裹着樱花碎咬开是谢景渊调的酸奶馅；榆钱窝窝脆更巧把榆钱和玉米面蒸成窝窝再煎得外酥里软蘸着麻酱吃。

赵淑珍正坐在小马扎上择荠菜闻言往竹篮里丢了把荠菜：“老法子里的‘荠菜团子’得用开水焯我昨儿让王德顺老爷子寻了些‘春吃芽’的方子掺点新出的‘芝士碎’孩子们准爱吃。

”她手里的荠菜嫩得滴水择着择着就把胡同里晒太阳的大妈们勾了过来蹲在一旁帮着择叽叽喳喳说笑着。

众人手脚麻利一上午就凑出了满案春食。

林晚星用缠藤刀把青团切成薄片裹上谢景渊烤的“杏仁碎”做了“杏仁青团片”；周明把卤好的鸡爪拆成丝和新出的“春卷皮脆”拌在一起淋上用香椿芽调的酱汁叫“香椿卤爪拌”；李叔更绝把豆沙和山药泥揉在一起捏成小兔子模样耳朵用草莓酱染成粉色成了“玉兔春味糕”。

傍晚摊位摆出来时夕阳正斜斜照在胡同里把青团照得透亮。

穿风衣的姑娘捏着块榆钱窝窝脆咬开时酥渣掉了衣襟笑着夸：“这榆钱的清甜味儿真足！蘸麻酱吃一点不腻比甜品店的还香！”林晚星笑着递纸巾眼角瞥见胡同口停了辆三轮车车斗里装着个旧木盒盒上刻着“春和斋”三个字。

二、旧盒藏旧忆春味牵故人 那三轮车停到掌灯才动。

骑车的是个中年女人扎着马尾手上沾着面粉走到摊位前时目光直勾勾落在赵淑珍手里的荠菜上。

“这荠菜……”女人声音发颤伸手要碰又缩了回去“是城郊‘春和斋’旧址那边采的吧？叶根带点紫是那边独有的土性。

” 赵淑珍一愣把荠菜递过去：“您认识这荠菜？” 女人叹口气打开旧木盒里面是块褪色的布布上绣着株荠菜。

“我叫苏春当年春和斋的掌柜是我姥姥。

1978年春天有人拿这木盒换了二斤荠菜团子说给坐月子的媳妇补身子还留了这绣布当信物说秋收就来赎。

”她指尖摸着绣布“可我姥姥等了一辈子也没等来。

” 林晚星让谢景渊把溯源仪对准木盒。

屏幕上波纹骤变映出段模糊的画面：春雨里穿蓝布衫的男人抱着木盒站在春和斋门口怀里揣着个襁褓隐约能听见婴儿的哭声。

他往店里望了望最终把木盒递给苏春的姥姥接过荠菜团子就往巷子里跑。

“这人没说谎。

”谢景渊指着屏幕“仪器记着他的气息——那天他用木盒换了团子又把身上最后一块钱给了接生婆给媳妇买了红糖。

” 苏春抹了把泪正要说什么胡同口突然传来喇叭声。

一辆小轿车停在三轮车旁下来个穿西装的男人皱着眉扯苏春的胳膊：“姐！你怎么又来这地方？我让你去店里盯装修你倒好来寻这破木盒！” 苏春红着脸挣开：“小宇你懂什么！这木盒是咱姥爷留下的念想！” 苏宇甩开她的手瞪着摊位：“什么念想？就是个旧木头盒子！这群人就是骗子拿个破盒子冒充老物件骗你的感情呢！” 三、春雨辨旧物春味暖真心 苏宇说着就去抢木盒被阿圆伸手拦住：“你凭什么说盒子是假的？” “凭什么？”苏宇从包里掏出张照片“这是我托人查的春和斋1979年就拆了哪来的木盒？你们就是借我姐的名头炒作好让你们的春食卖得贵点！” 赵淑珍急得脸通红：“胡说！这盒子底有我当年刻的‘春’字除了春和斋的人没人知道！” “谁知道是不是你编的！”苏宇把照片往案上一摔“我看你们就是串通好的想讹我们家的钱！” 谢景渊突然拿起木盒往装荠菜团子的屉里放了放。

团子的热气裹着木盒的木香散开溯源仪的屏幕突然亮得刺眼——映出1979年的春和斋后厨苏春的姥姥正给木盒刻字旁边站着个年轻男人怀里抱着个婴儿：“苏掌柜这盒子您先替我存着等孩子大了我就来赎。

”那男人眉眼竟和苏春的弟弟有几分像。

“这仪器不会说谎。

”谢景渊把屏幕转向苏春“盒子里有您父亲的气息还有当年您姥姥刻字时的木屑印。

” 苏宇的脸白了白还想嘴硬苏春却突然开口：“小宇别闹了。

”她指着照片上的地址“这是假的春和斋是1985年才拆的我姥姥的账本上记着。

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