穿越古代摆摊小厨娘第436章 归京重开市新客引新局

一、归京重开市新客引新局 暖阳洒在京城的青石板路上“晚星小食铺”重新开张摊位前挂着崭新的红绸林晚星和苏晚忙活着摆上新出锅的紫苏山药粥阿圆则在一旁擦拭着碗筷准备迎接新一天的食客。

“听说了吗？今年京城流行起了‘牛油果鲜虾塔塔’好多达官贵人都爱吃。

”一位路过的大娘跟旁人闲聊着。

这话正巧被林晚星听见她心中一动：“牛油果？鲜虾？听起来倒是新奇或许能试试。

” 不多时摊位前就围满了人有老主顾来寻那熟悉的紫苏味也有新面孔被招牌上“2025年新奇小食”的字样吸引。

人群中一位身着锦袍的公子哥格外显眼他手摇折扇身后跟着两个小厮径直走到摊前：“听闻你们这儿有新出的美味都端上来尝尝。

” 林晚星笑着应下不一会儿就端上了几样招牌——紫苏桂花冻、紫苏栗子球又特意做了一份“紫苏鲜虾饼”用新鲜虾肉混着紫苏末裹上面糊煎至金黄香气四溢。

公子哥尝了一口鲜虾饼微微皱眉：“味道尚可只是少了些新意。

” 二、新味巧构思旧忆藏新方 正当林晚星思索如何改进时苏晚在角落里翻出了一本旧食谱封皮泛黄上面写着“苏氏秘传食单”。

她好奇地翻开里面除了些家常菜谱还有几页被茶水洇湿的字迹隐约能看出“西域香料”“海味新烹”等字样。

“阿星姐你看这个！”苏晚把食谱递给林晚星“这里面有个用西域‘胡麻酱’搭配东海鱿鱼的做法或许能试试。

”林晚星眼睛一亮：“好主意！再加上刚听人说的牛油果说不定能做出新花样。

” 说干就干林晚星让周明去集市买来了牛油果、鱿鱼和胡麻酱又让阿圆准备了些新鲜蔬菜。

她将牛油果切成小块鱿鱼洗净切花刀用开水焯熟再淋上胡麻酱撒上紫苏花碎和蔬菜丝一道“牛油果鱿鱼胡麻盏”就完成了。

端上桌时公子哥眼前一亮：“这卖相倒是别致。

”他拿起小勺尝了一口牛油果的绵密、鱿鱼的弹牙、胡麻酱的醇厚在口中交融紫苏的清香又为其增添了几分独特风味他忍不住点头：“不错不错这才是有创意的美食。

” 三、旧敌现危机援手隐恩仇 就在小食铺因新菜品名声渐起时胡同口来了几个不速之客。

为首的是个尖脸的中年男人名叫钱富贵是城里一家大酒楼的掌柜一直嫉妒“晚星小食铺”的生意。

“哼就你们这小摊子也敢称卖新奇美食？”钱富贵阴阳怪气地说道“前几日我去江南吃到一道‘龙井虾仁糯米糍’那才叫一绝你们能做出来吗？” 林晚星心中一紧这道菜她从未听过正不知如何作答时人群中走出一个老者正是之前送镖箱的老镖师。

“我倒是知道这做法。

”老镖师缓缓说道“当年我在江南曾见一位大厨做过。

” 在老镖师的指导下林晚星和苏晚开始动手。

她们将新鲜的龙井茶叶用温水泡开取其汁水与糯米粉混合揉成面团；又把虾仁洗净用盐、料酒腌制后裹上面糊炸至金黄；最后将炸好的虾仁包进糯米面团搓成球状放在蒸笼里蒸熟。

不一会儿“龙井虾仁糯米糍”就出锅了淡淡的茶香与虾仁的鲜香扑鼻而来。

钱富贵尝了一口脸色顿时变得难看：“算你们厉害不过这事没完！”说完便带着手下匆匆离去。

众人这才松了口气林晚星感激地看向老镖师：“多亏了您不然今天可就麻烦了。

”老镖师摆了摆手：“当年苏老板对我有恩如今能帮上你们也是应该的。

” 四、夜市展风采食韵传京城 当晚京城的夜市格外热闹“晚星小食铺”也在夜市上设了摊位新推出的“牛油果鱿鱼胡麻盏”和“龙井虾仁糯米糍”吸引了大批食客摊位前人声鼎沸。

林晚星和苏晚忙得不可开交阿圆则在一旁帮忙招呼客人。

周明守着炉灶不断翻炒着锅里的食材阵阵香气飘散在夜空中。

“这‘牛油果鱿鱼胡麻盏’真是新奇我从未吃过这样的搭配。

”一位年轻的书生赞不绝口。

“还有这‘龙井虾仁糯米糍’茶香和虾鲜融合得恰到好处妙啊！”一旁的老者也点头称赞。

看着食客们满足的笑容林晚星心中满是温暖。

她知道在这烟火人间美食就是连接人心的纽带。

无论是熟悉的老味道还是新奇的创意美食只要用心去做就能留住食客的胃更能留住他们的心。

夜市的灯火闪烁映照着“晚星小食铺”的招牌也映照着这充满烟火气的京城夜色。

林晚星望着热闹的摊位暗暗发誓一定要将更多美味的小吃带给大家让这小小的食铺成为京城中最温暖的角落。

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