厨神把师姐们喂成女帝第858章 温拌腰丝
“那就…先杀一条尝尝?” 林东方其实也馋这一口了最邪之地里的孽龙也不是很多不像是魔鹏那样量大管饱。
更何况是这种半神级别的估摸着孽龙族现在数量少也跟这些家伙被团灭有关。
一边的龙舞更是两眼放光孽龙肉对她来说是极致的大补甚至比啃其他种族的古神都要更好。
“好!” 瑶姬拎出一条看起来有一点死了的孽龙‘邦邦!’ 动作专业又迅捷甚至带着很高的美感。
一时间林东方他们都有些发呆感觉那可以敲碎古神天灵盖的玉如意似乎变成了杀鱼的棒槌… 玉如意这种装饰用的东西追根溯源其实是一种工具一开始到底做啥用的谁也说不好。
“割哪里的肉?先取一些肉下来剩下的等你以后修为上来了再说。
”瑶姬拽出一把小刀。
“嗯…腹下的吧多少有些油脂涮火锅更香。
再来三根骨头炖汤。
” 不多时一大块孽龙肉被炼化好放在了保鲜盒里。
正当瑶姬要把剩下的孽龙肉封印的时候赵紫鸢含糊不清的小声道“腰子!” “嘶嘶…” 火灵儿作为‘过来人’眼睛转了转后意味深长的笑了起来。
小手伸到林东方腰上捏了捏。
林东方暗暗叫疼这丫头最近总和龙舞掰手腕力气真大了不少。
瑶姬手一颤把孽龙腰子掏了出来。
其余十一条孽龙被封印进了仙盟下方的囚牢里。
今天要吃的那些已经被瑶姬炼化掉了半神的力量摆在了厨房的大盆里。
火灵儿拿了点肉打算和龙舞先炸点小酥肉尝尝。
龙舞对吃孽龙肉并没有什么心理负担以前龙族和孽龙族打架的时候都直接生吃哪像现在还整个牛油锅底的? 真正看功夫的还是腰子。
“我打算用最难的一道菜来认真对待一下这孽龙腰子。
” 林东方架起直播“今天做温拌腰丝!” “师兄你上次做扣三丝的时候就说这温拌腰丝的难度也很大今天终于要见到了。
” 龙舞端着小酥肉凑了过来这次的酥肉里加了点葱花吃起来葱香十足倒是别有一番风味。
“是啊腰子软嫩最难就是切片切丝倒是还好。
” 林东方把孽龙腰子从中间切开还真有点腰骚子但是并没有猪腰子的那种怪味。
半神干净的嘞。
腰骚子也不能扔回头拿去炼丹峰炼丹还能卖不少钱。
“腰子切片的妙招一是刀上抹水二就是刀要足够锋利腰子不像豆腐一切就下去了它比肉嫩但又有肉的组织性切起来考验耐心和果断。
” 林东方收敛了一下心情凝神横刀片了一刀一张薄薄的腰子片就落了下来。
一刀快过一刀很快腰子片就切好了。
“切丝就简单了不过要记得是直刀落下去而不是推拉刀这一点和扣三丝一样。
” “嗒嗒嗒…” 菜刀抬起落下转眼间一整个腰子就成了案板上堆成小山的腰子丝。
“嘶嘶…” 看直播的古族们都觉得腰子隐隐作痛。
随着铜镜上飘过不少关于腰子美味和功效的介绍又有不少驴类牛类羊类精怪下定了投奔仙盟的决心。
“腰丝加老酒、胡椒粉、老醋腌制然后咱们再扣点核桃仁用干核桃的话可以油炸一下更酥香新核桃则需要汆水去掉一些生涩味。
” 林东方这里选用的是新核桃因为他做腰丝习惯加辣椒油如果用过油的干核桃吃起来有点腻。
绿色的配菜选用的是莴笋切丝后和核桃仁一同汆水过冷备用。
“烫腰子的水也是有讲究的寻常腰子异味重煮烫腰子的水里可以加姜片八角干辣椒麻椒粒来增加一些料香这也可以让腰丝的味道更加复合更好吃一些。
” “水烧开不急着下腰丝煮一煮让料香出来等开水的颜色稍微有些变化有汤料色了捞出这些香料再把腰丝放入烫腰丝的时间不宜过长但也要看腰丝的粗细不把握的话可以捞出一根弄断断口没有红色就说明熟透了。
” 烫熟的腰丝盛出控干水分后放入大碗中放上刚刚烫熟的莴笋丝及核桃仁蒜泥、酱油、米醋还有必不可少的辣椒油分别加入搅匀后这一份香辣可口的温拌腰丝就做好了! 关直播之前林东方特意叮嘱道“寻常腰丝烫熟后不要过冷冷了的腰丝多少都会有异味散出来烫熟了就直接拌辣椒油也要用刚烫出来的才好趁热吃。
” “来尝尝!” 桌子上的火锅早已沸腾各色配菜堆成了小山。
温拌腰丝分进了小盘子每个人面前都是一盘。
这也就是瑶姬在这不然林东方直接就拿盆上菜了。
瑶姬做了一下心理建设才拿起筷子优雅的夹起一块核桃仁先尝了尝。
她之前只吃过干核桃或者点心里的这种酸辣咸口的她还是第一次吃。
鲜核桃仁里有一定的水分本身的油脂香味并不突出而是一种木本植物的香味。
再和其它味道融合后有些怪但并不难吃。
吃完核桃仁再尝了尝腰丝一点异味都没有。
热乎乎的腰丝软嫩中甚至带着一点点脆韧感没有爆腰花或者烤腰子那么爽脆。
但是很嫩很嫩突出的酸辣味中还有浓郁的蒜香对于喜欢吃腰子的人来说是不可错过一道美味。
林东方自己还留着一小盘腰子片。
直接下火锅里烫熟也是别样的一种享受。
赵紫鸢偷眼一看发现瑶姬貌似很喜欢吃粉条于是又多拿了一些出来。
随后林东方也注意到了只见瑶姬捞出粉条后又舀了一勺火锅汤淋在上面再添上一勺老醋和红油简易的酸辣粉就做好了! 软糯又有嚼劲的土豆粉条充分吸饱汤汁后能有筷子粗吃起来那叫一个带劲! 吃饱喝足林东方把牡蛎壳取了出来手边还有一根孽龙骨。
“下面就是家庭作业环节了牡蛎龙骨汤!” 喜欢厨神把师姐们喂成女帝请大家收藏:()厨神把师姐们喂成女帝20小说网更新速度全网最快。
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