厨神把师姐们喂成女帝第345章 螺蛳粉的三魂七魄

随着水汽蒸腾酸笋的味道在某一个时刻达到顶点之后林东方下入一些豆瓣酱和豆腐乳翻炒。

豆瓣酱提辣增色豆腐乳让这些味道更加调和也更加厚重。

“豆瓣酱可以在一开始炒干辣椒什么的时候就放那样颜色和香味更足后放的话可以加速酸笋异味的挥发作用不一样看口味来。

” 林东方笑着对沐倾城讲解了一下技术要点。

沐倾城手指在鼻子下搓了搓“那我可要记住了。

” 她反应很快要是这东西不够好吃师弟怎么会不厌其烦的讲解？ “师姐把鸡架蠪蚳骨汤端出来热一些。

” “好哦。

” 两人的对话很平静就像新开的夫妻小店那样温馨。

沐倾城取出一锅骨汤放在灶上开始加热。

山膏一族数量没有蠪蚳一族的多所以大骨熬成汤这份荣誉就落在了蠪蚳一族头上。

而且不知道是不是因为蠪蚳体内有至尊骨的隐藏血脉它们的骨汤比山膏兄弟更香一些。

“呼呼！” 林东方在这锅螺蛳和酸笋上淋上米酒阵阵火焰过后酸笋的异味已经散掉了一多半。

趁热把炒锅里的螺蛳和酸笋倒入骨汤内大火滚上一刻钟小火慢煮半个时辰。

“如果说螺蛳粉三魂七魄里的三魂是这一锅汤那么七魄就是炸蛋炸腐竹虎皮鸭掌虎皮猪脚豆泡卤蛋油葱。

” 沐倾城咽了咽口水她觉得这七魄不配那三魂直接扔到蠪蚳骨汤里再加点面条也能非常好吃。

她取出了一些这些材料等林东方操作。

不过他们用的可不是普通的鸡蛋而是魔鹏蛋液。

周围的魔修暗自挠头。

这又是三魂又是七魄的怎么听怎么都是魔性十足啊。

“莫非林大师是冥古之前的魂修？” 魔修们心中火热都凑过来围观林东方怎么捣鼓这些三魂七魄。

黑风竹至尊认不出来这蛋液的名堂它现在正在纠结要不要先把酸笋河给停下。

随着林东方这道螺蛳粉制作过程的推进那股诡异的力量正逆着这酸笋河流而上直接开始侵扰黑风竹一族的底蕴核心。

也就是那开天辟地之后第一份酸笋。

“可恶加大流速我就不信无法击溃这缕邪门的气息。

” 众多魔修听到它这句话都不由得感叹了一句倒反天罡。

林东方这手段怎么看怎么正啊。

他们就没见过林东方这么正的正道没有满嘴的大道理也没有眼高于顶除了喜欢傻笑以外没啥缺点了。

黑风竹至尊发了狠酸笋长河像是暴雨过后的洪水一样汹涌而出。

黑水谷秘境的禁制一视同仁它无法发动超过它元婴境实力的修为所以收效甚微。

林东方这边调整了九龙焰的威力去拦截酸笋一边继续忙活。

“滋啦啦！” 锅内烧油温度两成热就把切好的小葱段丢进去炸。

没有油葱敢说正宗？ 清新的葱香击溃了不少酸笋的异味等油葱差不多都金黄色了就捞出继续升高油温用有着葱香的油来做炸蛋。

把充分搅匀、出现大气泡的蛋液倒入油锅瞬间绽放成一个蓬松的金色云朵。

再加上喧闹的声音和喷香的味道带来了身体和精神上的双重享受。

金色的云朵内是绵密的油泡每一次炸裂都让这朵云彩更加蓬松。

双面微微焦黄就要捞出。

捞出来的炸蛋还在不停的滴油虽然非常香但沐倾城不敢直接来一口。

“这炸蛋直接吃非常腻等到在螺蛳粉的汤里浸泡一下吸饱汤汁把油排出去就非常好吃了。

” 林东方一边说着一边取出一些处理好的鸭掌丢到锅里短暂的炸制。

“做虎皮鸭掌的汤其实就是螺蛳粉的汤底不过要加一些紫苏进去。

” 他现在最不缺的就是紫苏女人国每家每户都种了一些品质极其好。

分出一些汤丢进去紫苏叶开始卤制鸭掌。

然后开始做筷子一夹就会脱骨的虎皮猪脚。

“猪脚清洗之后斩成大块焯水表皮再用针炸出小洞抹上一层盐和醋之后冷油下锅慢炸…” “噼噼啪啪…” 和炸蛋那绵密连续的声音不同猪脚炸的过程更加激烈不时的有油泡猛烈炸开。

“等到肉逐渐收缩骨头充分凸出来就捞出来升高油温复炸。

” 林东方自己都在咽口水。

不喜欢螺蛳粉但喜欢炸蛋虎皮鸭掌虎皮猪脚的可是大有人在。

不配螺蛳粉配上米线啊酸辣粉什么的也是极好的。

或者直接就当零食吃来上一杯奶茶或者汽水。

配上一本瑶池飞仙经。

边吃边修炼。

沐倾城就是这么打算的。

炸好的猪脚扔到冷水里慢慢泡发。

剩下的油也没浪费林东方把一些煮熟的鸡蛋鹌鹑蛋鸽子蛋丢进去炸了炸又扔到汤锅里一起卤。

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